Åldersgräns

Du måste vara minst 18 år för att delta.

Yrkesverksam

Tävlingen är öppen för dig som arbetar professionellt i bar, restaurang eller annan on-trade-verksamhet.

Egen originalcocktail

Bidraget ska vara din egen originalcocktail.

Samma drink i finalen

Den cocktail du skickar in är också den du gör i finalen. Mindre praktiska justeringar i teknik, presentation och garnering är okej, så länge drinkens identitet, huvudrecept och valda Västerås Destilleri-produkt består.

Högst 6 cl alkoholhaltiga ingredienser

Totalt får bidraget innehålla högst 6 cl alkoholhaltiga ingredienser.

Minst 4 cl Västerås Destilleri

Minst 4 cl av de alkoholhaltiga ingredienserna ska vara en produkt från Västerås Destilleri.

Tydliga mängder och metod

Ange mängder och metod tillräckligt tydligt för att juryn ska kunna förstå och bedöma drinken. Receptet ska vara genomarbetat, men det är innehållet som bedöms – inte formatet.

Ska kunna återskapas

Du ska kunna reproducera din cocktail på ett professionellt och igenkännbart sätt. Det krävs inte laboratorieidentiska exemplar.

En full cocktail per jurymedlem

I finalen gör du en full cocktail per jurymedlem.

Moment på finaldagen

Övriga moment på finaldagen kan hållas hemliga fram till finalen, men grundkravet på samma drink och en servering per jurymedlem gäller alltid.