top of page
Skribentens bildVästerås Destilleri

Kortjeb

Uppdaterat: 17 aug.

En somrig drink i ett vinterlandskap.



Även om vädret inte kanske visar det så är våren ändå precis runt knuten och det gäller att vara väl förberedd med sina recept!




Här är en drink som garanterat skulle passa de flesta.


 

Ingredienslista

5 cl Västerås Dry Gin


3 cl limejuice


2 cl sockerlag


3 färska jordgubbar


4-5 basilikablad


3 drag nymalen svartpeppar


1 äggvita


Gör såhär:

1. Häll allt (förutom äggvitan) i en shaker och mortla lätt för att öppna upp jordgubbarna.


2. Häll nu äggvitan i shakern och skaka först utan is i cirka 10 sekunder.


3. Tillsätt nu is och skaka ordentligt med is i cirka 8 sekunder.


4. Dubbelsila ned i ett fint glas och garnera med basilika blad (eller jordgubbe)


5. Avnjut

 

Alternativ

Det går att byta ut äggvitan mot Aquafaba (kikärtspad)


*Denna drink kan även göras på vår pink gin


Tagga gärna oss i dina bilder!

Vi heter @vasterasdestilleri på sociala medier.



20 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Röd Sommar

Dry Gin & Tonic

Comments


bottom of page